thé vert « germinal », calendrier républicain

thé vert « germinal », calendrier républicain

5,30

Présentation

The Popote vous aide à prendre soin de la planète : sachet alimentaire recyclable de 50g étiqueté des conseils de préparation

Composition

Germinal représente le printemps et sa nature renouveléeFleurs, feuilles naissantes sur les arbres, parfums de l’air s’invitent à l’unisson. Nous avons choisi un thé Bancha, doux et sans théine pour créer une boisson   parfumée de printemps à travers un salmigondis de plantes et de fleurs. Le miel des abeilles, la violette et la pâquerette, le mélilot et le châtaigner aux vertus médicinales, se mêlent aux senteurs de pin. La tasse claire, toute en subtilité se boit agréablement à toute heure de la journée.

Poids 0.08 kg
Dimensions 13 × 7 × 5 cm

Pensez à renouveler l’infusion de votre thé ou votre tisane. Une eau à bonne température, moins copieuse,  vous permettra d’apprécier encore la saveur présente dans les feuilles.

Une tisane, un thé peuvent  être infusés à froid. Il suffit de préparer la décoction 6 heures avant la consommation. Pour les thés, cela permet d’extraire moins de théine activée par l’eau chaude.

Les qualités et les parfums d’un bon thé seront quasiment préservées.

Philippe-François-Nazaire Fabre, dit Fabre d’Églantine, dramaturge et homme politique pendant la Révolution donnera ses lettres poétiques au calendrier républicain.  Ainsi, les noms des mois du calendrier grégorien sont remplacés par des noms s’adressant au monde rural et au peuple.

Le mois de Germinal était le 7ème mois du calendrier républicain. Il correspondait, à quelques jours près (selon l’année), à la période allant du 21 mars au 20 avril du calendrier républicain. Il tirait son nom « de la fermentation et du développement de la sève de mars en avril»

Le calendrier républicain, ou calendrier révolutionnaire français, est un calendrier créé pendant la Révolution française et utilisé de 1792 à 1806, ainsi que brièvement durant la Commune de Paris.
Depuis le mois de septembre 2019, le Chef inspiré par la poésie de ce calendrier historique, vous propose de découvrir chaque mois une création de thé ou tisane au nom évocateur :
Vendémiaire, Brumaire, Frimaire…